Почему столешницы из гранита более предпочтительные для бара или кухни?
Столешницы в баре или на кухне часто подвергаются влиянию кислых веществ, таких как лимон, уксус, алкоголь и томатный соус. Ножи, посуда, кастрюли, сковородки могут поцарапать поверхность столешницы. Гранит является самым твердым и плотным среди природных камней. Полевой шпат в его составе обеспечивает водонепроницаемость. Благодаря высокому содержанию силикатов, поверхность столешницы не будет реагировать с кислотами. Эти свойства гранита обеспечивают сопротивляемость его окраски и сохранность блеска в течение более длительного времени чем керамики или другого камня.
Хотя мрамор также очень популярен для производства столешниц, но высокое содержание карбонатов делает его уязвимым для кислых веществ.
Чому стільниці з граніту кращі для бару або кухні?Стільниці в барі або на кухні часто піддаються впливу кислих речовин, таких як лимон, оцет, алкоголь і томатний соус. Ножі, посуд, каструлі, сковорідки можуть подряпати поверхню стільниці. Граніт є самим твердим і щільним серед природних каменів. Польовий шпат в його складі, забезпечує водонепроникність. Завдяки високому вмісту силікатів, поверхня стільниці не буде реагувати з кислотами. Ці властивості граніту забезпечують опірність його забарвлення і збереження блиску протягом більш тривалого часу ніж кераміки або іншого каменю.
Хоча мармур також дуже популярний для виробництва стільниць, але високий вміст карбонатів робить його вразливим для кислих речовин.
[...] Метаморфічні гірські породи виникли внаслідок перетворення магматичних або осадових порід під дією високого тиску, температури та гарячих газоводних розчинів. Приклад — мармур). [...]
[...] застосовувати полірований мармур для виготовлення кухонних стільниць. Забута на такий стільниці скибочка лимона просто [...]